من المطبخ إلى العلاج.. كيف يؤثر الزعفران على أعراض باركنسون؟ يُعد مرض باركنسون من الاضطرابات العصبية التي تؤثر في الحركة والحالة النفسية، ما يدفع الباحثين إلى البحث عن خيارات داعمة للعلاج التقليدي.وفي هذا السياق، تشير دراسات حديثة إلى أن الزعفران قد يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين المزاج لدى مرضى باركنسون، بفضل خص