البروتين وصحة العظام عنصر أساسي يختلف تأثيره حسب العمر والكمية يعتبر البروتين عنصرا أساسيا للحفاظ على صحة العظام وكثافتها، إذ يشكل نحو ثلث كتلة العظام ونصف حجمها. وتوضح الدراسات الحديثة أن تأثير البروتين يختلف باختلاف العمر فهو ضروري لدعم نمو العظام لدى الأطفال والمراهقين، ويحافظ على كثافتها لدى البالغين، بينما يكون بالغ الأهمية لدى كبار السن للحد من هشاشة العظام والكسور.nbsp;