معدل عالمي.. وزارة الصحة: 5 مليارات شخص معرضون للآثار الخطرة للدهون المتحولة - بوابة الفتح حذرت وزارة الصحة والسكان من خطورة الإصابات المتعلقة بالدهون المتحولة مؤكدة أنها وراء وفاة أكثر من 17 مليون حالة وفاة سنويا، وتابعت: الدهون المتحولة تتسبب في زيادة معدلات الإصابة بأمراض