الشيف مسؤول عن إعداد وجبات عالية الجودة من خلال اتباع الوصفات، وإعداد وتنظيم محطات المطبخ، والتأكد من طهي الطعام وتقديمه وفقًا لمعايير المطعم. يساعد الشيف أيضًا في الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم مع اتباع جميع لوائح سلامة الأغذية. يعد الإبداع والاهتمام بالتفاصيل والشغف بالطهي من السمات الرئيسية في هذا الدور.