خبرة في معدات وأدوات المطبخ
الكفاءه و المهاره في إدارة الوقت
على دراية بلوائح المطاعم من حيث النظافة والصحة والسلامة
القدرة على تنظيم وترتيب المطبخ بجميع الأدوات
الإشراف ومساعدة الطهاة الآخرين حسب الحاجة
مراقبة المخزون الغذائي والمخزون
القدرة على الحفاظ على نضارة الطعام والتخزين المنظم
تحضير الطعام للخدمة
القدره علي العمل الجماعي او منفردا
القدره علي العمل تحت ضغط
