Breakfast Chef – Bean N’ Bun
الغرض العام للوظيفة:
• في Bun’ N Bean، كل طبق يمثل جودة البراند.
• نبحث عن شيف بريكفاست أو مساعد شيف سخن محترف يلتزم بالدقة والـ consistency في كل طبق.
المسؤوليات الرئيسية:
• االلتزام بتطبيق اشتراطات Hygiene & Safety Food
ا للوصفات المعتمدة (Recipes Standard(
• إعداد األطباق الساخنة طبقً
• االلتزام الكامل بمعايير الجودة و Presentation
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل
• متابعة تجهيزات التشغيل (Prep (بشكل يومي
• االلتزام بتطبيق معايير Safety Food
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة وكفاءة الخدمة.
(Strict Selection Criteria):االختيار معايير
• خبرة فعلية ال تقل عن سنتين في نفس المجال في كافيهات أو مطاعم Premium
• التزام عالي وانضباط في المواعيد
• وعي بمعايير النظافة والصحة المهنية
• سرعة تنفيذ مع الحفاظ على الجودة
• دقة عالية في االلتزام بالوصفات
• قدرة مثبتة على إدارة ضغط العمل بدون التأثير على الجودة
• مظهر احترافي وانضباط سلوكي كامل وخاصة مواعيد العمل.
• شهادة صحية سارية
شروط العمل:
• نظام شيفتات )9 ساعات(
• 6أيام عمل أسبوعيًا
• يفضل قرب السكن من )التجمع – مدينتي – شيراتون – او الشيخ زايد(
• االلتزام الكامل بسياسات التشغيل والمواصفات والوصفات واالنضباط
مزايا العمل:
• راتب صافي 8000 الى 10000 جنيه
• بدل مواصالت: حتى 3,000 جنيه حسب بُعد الفرع
