كيك الفانيليا: خفيف، رطب، لونه ذهبي، طعمه ناعم فيه نكهة فانيليا واضحة. يتزين غالباً بكريمة الزبدة أو الكريمة البيضاء.
كيك الشوكولاتة: غني، رطب، لونه غامق، نكهته قوية من الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة. يقدم مع كريمة شوكولاتة أو غاناش.
كيك الـRed Velvet: مميز بلونه الأحمر الداكن وملمسه الناعم، فيه نكهة خفيفة من الكاكاو مع لمسة حموضة من اللبن الرايب والخل. يتزين عادة بكريمة الجبن الكريمي البيضاء.